Tag: #NanofoodGenetik#NanoteknologiPangan#BioinformatikaNano#PanganFungsionalNano#KetahananPanganNano#
-
Nanofood Cerdas dari Alam: Integrasi Data Genetik dan Rekayasa Nanomaterial
Perkembangan teknologi nanofood cerdas yang berakar pada sumber daya alam menawarkan paradigma baru dalam industri pangan modern. Nanofood cerdas merujuk pada produk pangan yang dirancang dengan memanfaatkan nanomaterial serta analisis data genetik guna meningkatkan kualitas, keamanan, dan nilai gizi makanan secara signifikan. Integrasi nanoteknologi dengan bioinformatika genomik telah membuka peluang besar dalam merancang nanofood yang…