Tag: #NanoPanganBiodiversitas#BioinformatikaKetahananPangan#GenomNanoTeknologi#PanganFungsionalNano#InovasiPanganBerbasisNano#
-
Pangan Nano, Genom Besar: Bioinformatika dan Nanoteknologi untuk Ketahanan Pangan Berbasis Biodiversitas
Ketahanan pangan (Food Security) merupakan isu global yang semakin mendesak di tengah tantangan perubahan iklim, pertumbuhan populasi, dan keterbatasan sumber daya alam. Dalam upaya menghadapi tantangan ini, bioinformatika (Bioinformatics) dan nanoteknologi (Nanotechnology) muncul sebagai dua bidang interdisipliner yang berpotensi mengubah paradigma produksi dan pengelolaan pangan dengan basis keanekaragaman hayati atau biodiversitas (Biodiversity. Melalui integrasi analisis…