World Pulses Day 2023

MABBI – World Pulses Day atau Hari Kacang-kacangan Sedunia diperingati setiap tahun pada tanggal 10 Februari. Peringatan ini merupakan acara global tahunan yang ditetapkan oleh Perserikatan Bangsa-bangsa (PBB) pada tahun 2018 dan dirayakan setahun kemudian. PBB menilai, kacang-kacangan berpengaruh dalam mengurangi tantangan global kemiskinan, ketahanan pangan dan gizi, kesehatan manusia, dan kesehatan tanah sehingga dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat nutrisi dari kacang-kacangan.


Keberhasilan dari International Year of Pulses (IYP) pada tahun 2016 yang dilaksanakan oleh Food and Agriculture Organizer (FAO) of the United Nations dan mengenali potensi kacang-kacangan untuk mencapai Agenda 2030 untuk Pembangunan Berkelanjutan, Majelis Umum PBB menetapkan 10 Februari sebagai World Pulses Day (WPD).


Perayaan ini merupakan kesempatan unik untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang kacang-kacangan dan peran mendasar yang mereka mainkan dalam transformasi menuju sistem pertanian pangan yang lebih efisien, inklusif, tangguh, dan berkelanjutan untuk produksi yang lebih baik, nutrisi yang lebih baik, lingkungan yang lebih baik, dan kehidupan yang lebih baik.


Dengan bantuan Pemerintah, Sektor Swasta, Anggota dan Organisasi Mitra, masyarakat umum dan pemuda, FAO bekerja untuk memfasilitasi perayaan hari internasional ini dan mendukung produksi dan konsumsi kacang-kacangan sebagai bagian dari sistem pangan berkelanjutan dan diet sehat. Kacang-kacangan adalah biji tanaman polongan yang dapat dimakan yang dibudidayakan untuk makanan dan pakan. Buncis (Phaseolus dan Vigna), buncis, dan kacang polong adalah jenis kacang-kacangan yang paling terkenal dan umum dikonsumsi, tetapi ada beberapa varietas lainnya dari seluruh dunia, semuanya memiliki manfaat besar pada ketahanan pangan, gizi, kesehatan, perubahan iklim, dan keanekaragaman hayati. (Tri/MABBI)


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *